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Vegetarianismo na vida real
Como montar pratos à base de plantas completos, saborosos e possíveis no dia a dia.
Em breveBlog · Em breve
Consciência alimentar em boas doses de leitura.
Um espaço para conversar sobre comida de verdade, ciência e sustentabilidade, sem terrorismo nutricional e sem fórmulas prontas. Textos para você entender suas escolhas, desfazer mitos e descobrir que uma alimentação mais saudável e consciente cabe na sua rotina.
O que vem por aí.
O blog está sendo preparado com carinho. Estes são alguns dos temas que você vai encontrar aqui:
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Comida, saúde e planeta
O que a ciência diz sobre a relação entre as nossas escolhas alimentares e o futuro do planeta.
Em breve03
Rótulos sem mistério
Aprenda a ler e interpretar rótulos de alimentos para escolher com mais autonomia.
Em breve04
Organização e planejamento
Dicas para planejar refeições, preparar marmitas e organizar a despensa sem complicação.
Em breve05
Mitos e verdades
Desfazendo crenças comuns sobre alimentação com informação clara e baseada em evidências.
Em breve06
Alimentação também é política
Reflexões sobre acesso, cultura e os sistemas alimentares que influenciam o que chega ao nosso prato.
Em breveEnquanto isso, vamos conversar no Instagram?
Lá eu compartilho conteúdos, reflexões e o dia a dia da consciência alimentar.